Um pouco de mim enquanto mulher, mãe e dona de casa...

terça-feira, 26 de maio de 2009

Tarte de morangos

Vi esta tarte no blog da Samma, Mesa para 4 e não resisti a fazer!

Ingredientes: Negrito
P/ base:
200 grs de farinha
100 grs de margarina
2 gemas
50 grs de Açúcar

P/ recheio:
500 g de morangos(usei quase 600 grs)
2 claras
8 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Cortar os morangos em pedacinhos e reservar.
Coloquei no no copo da bimby todos os ingredientes para a base e marquei 25 segundos, velocidade 5.
Deitei a massa numa tarteira e estiquei com os dedos de forma a forrar a tarteira.
Levei ao forno pré-aquecido cerca de 10 minutos.
Coloquei no copo da bimby as claras e uma pitada de sal e coloquei a borboleta e programei 3 min. Vel. 3 1/2 . Depois marquei alguns minutos (nem vi bem) e com a bimby a funcionar na velocidade 3 1/2 fui adicionando uma a uma as colheres de açucar (mas nem vi quanto tempo depois bati) quando vi que estava bom o merengue retirei e juntei os morangos envolvendo com cuidado.
Assim que a base estava pronta tirei do forno e juntei o merengue com os morangos e levei ao forno por cerca de 20 minutos.
O merengue baixou depois de sair do forno :-(... mas ficou uma delicia ;-)!!
Photobucket Photobucket

7 comentários:

Doces & Cia disse...

E fizeste muito bem não resistir, porque sinceramente ficou maravilhosa!

Luísa Alexandra disse...

Ficou muito bem a tua tarde.
Com uma cor super apetitosa!

Nela disse...

Boa bonita e fácil, adoro tudo k leve morangos e a tua tarte tem bom aspecto mesmo, beijinhossss.

Isabel Pisoeiro disse...

Já se vê esta tarte maravilhosa por todo o lado! Deve ser realmente muito boa!! A tua está muito bonita, parabéns! Bjs.

argas disse...

Ficou muito bonita! :) bjinhos

Carlinha disse...

Q cor linda... e deliciosa...

Bjs

Isabelocas disse...

Que maravilha, imagino o sabor...