Bacalhau assado no forno

Ingredientes:

5 postas de bacalhau
Cebolas
Alho
Pimenta
Azeite

Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno faz-se uma cama com cebola ás rodelas. Colocam-se por cima as postas de bacalhau e temperam-se com pimenta e muito alho picado! Por cima dispôe-se mais cebola ás rodelas de forma a que o bacalhau não "queime"! Rega-se com bastante azeite e vai ao forno a cozinhar, cerca de 40 minutos a 190º!
Depois retira-se para uma travessas as postas de bacalhau e serve-se com acompanhamento a gosto... neste dia foi só salada! :)