Um pouco de mim enquanto mulher, mãe e dona de casa...

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Frango no forno

Tinha esta receita anotada, mas já não faço ideia onde a vi... Decidi experimentar apenas adicionando as ervas, que não fazem parte da receita anotada.

Ingredientes:

1 frango cortado aos pedaços
2 caldos de knorr de galinha
1 colher de sopa de pimentão doce
5 dentes de alho
1/2 copo de azeite
Oregãos e ervas de provence q.b
Sal e pimenta q.b
1 ou 2 limões
batatas

Preparação:
Leva-se ao lume o azeite com o alho picado, o pimentão doce, os caldos de knorr, o sal e a pimenta até os caldos de knorr se desfazerem! Adiciona-se depois as ervas de provence e os oregãos.
Num tabuleiro de ir ao forno coloca-se o frango aos pedaços e batatas cortadas aos quartos. Deita-se o preparado por cima e envolve-se tudo muito bem.
Descasca-se um limão (deixando a parte branca) e fura-se todo com um garfo e coloca-se assim no tabuleiro( se usarem dois limões nao os coloquem juntos).

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Vai ao forno a assar.

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3 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Carlinha este franguinho ficou lindo demais...adorei. jinhosssssss

Doces & Cia disse...

Olha gostei muito deste frango! Ficou com uma cor espectacular! Bjcs

Carlinha disse...

Q belo franguinho.
Bjs