Um pouco de mim enquanto mulher, mãe e dona de casa...

sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Frango com cerveja e massa

Costumo fazer muito cá por casa o frango com cerveja e sopa de cebola, pois todos gostamos. Desta vez lembrei-me de fazer algumas alterações e tentar fazer na actifry!


Ingredientes:

1 frango partido aos pedaços

2 dentes de alho

louro

Sumo de limão

sal e pimenta

1 cerveja

1 pacote de sopa de cebola

1 lata de cogumelos

1 pacote de natas


Massa (usei tagliatelle)

Preparação:

Temperei o frango partido aos pedaços com a cerveja, o alho picado, o louro, sumo de limão sal( coloco mesmo muito pouco por causa da sopa de cebola) e pimenta. Deixei assim cerca de uma hora. depois coloquei na actifry, deitei a sopa de cebola e a marinada por cima. Programei 25 minutos! Findo este tempo coloquei os cogumelos e programei mais 10 minutos! E no final adicionei as natas programando mais 5 minutos.

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Entretanto tinha cozido a massa com sal e azeite e um caldo para massas (eu cozi na bimby)!

No final, escorri a massa e numa travessa misturei o frango com a massa envolvendo muito bem!

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