Um pouco de mim enquanto mulher, mãe e dona de casa...

terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Gambas à guillo...

Ontem á noite para comermos após a sopa e visto não pretendermos comer nada muito pesado á noite e tinha uma embalagem de miolo de camarão no congelador... lá fui fazer uns camarões á guillo.

Eu faço assim:


Coloquei o azeite ao lume e depois acrescentei muitoooo alho picadinho... e deixei "fritar" o alho ai uns 2/3 minutos...

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Depois acrescentei então os camarões já descongelados e sequinhos (sequei-os com as toalhas de cozinha (absorventes))

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Deixei o camarão fritar mexendo de vez em quando e temperando com sal e pimenta. Eu costumo colocar no final um pouco de sum0 de limão... fica cá um molhinho (sou doida por molhos e pãozinho molhado)...

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Quase não tive tempo de tirar foto ao camarão pronto... já tinhamos começado a comer quando me lembrei... :(

E para saborear o molhinho decidi fazer pãozinho...

Também coloquei rodelas de chouriço em dois... um ate se comeu logo... por isso o jantar acabou não sendo assim tão leve!!

Agora á ver se habituo a isto de tirar as fotos... :)

3 comentários:

alexandra disse...

oi tudo bem??? nossa menina....vc é malvada demais...rsrsrsr como tens coragem de postar essas coisas deliciosas em?? agora me deixou com algua na boca..rsrsrs...lindo blog! parabens.bjus

Luísa Alexandra disse...

Quando se pensa que vai ser uma refeição leve chegas ao fim e estás mais cheia do que se jantasses!
Eu gosto imenso destes petiscos.
Ficou tudo excelente!

Ana Mac. disse...

olá, deixei-te um desafio no meu blog! Bj.