Um pouco de mim enquanto mulher, mãe e dona de casa...

quinta-feira, 23 de abril de 2009

Bolo de banana com custard

Mais uma vez e para aproveitar duas bananas que estavam a ficar em mau "estado" lá decidi fazer de novo este bolo! Já o tinha feito aqui, mas agora optei por alterar uma coisinha...


Ingredientes:


250 g de Bananas (as duas pesavam mais 40 grs)
250 g de Açucar
2 Ovos
100 ml Leite
100 ml Óleo
200 g de Farinha
100 grs de farinha de custard
1 colher de chá de Fermento em Pó


Preparação:

No copo da bimby, coloca-se as bananas e o açucar e programa-se 20 seg. Vel. 3, até a banana estar bem desfeita. Juntam-se os ovos, o leite e o óleo e programa-se 1 min. Vel. 3. Por fim adiciona-se as farinhas e o fermento e mistura-se 40 seg. Vel.3.
Deita-se numa forma untada e enfarinhada e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 minutos.
Ficou tão bom!! E super fofinho!!! :)


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3 comentários:

Doces & Cia disse...

Olá Karla, ja ando há algum tempo para fazer este bolo, por acaso parece me interessante a mistura de banana e custard.
Passei para te deixar um beijinho e dizer que tens um selo no meu blog.

Bjcs

Carlinha disse...

Q belo bolinho...
Bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Um bolinho diferente e concerteza bem saboroso! Muito bom! ;)